吃盐巴影响血压(盐巴对血压的影响)

中国人的饮食习惯跟地域关系密切,八大菜系,各有各的口感和风格。就拿咸味来说,北方主咸,南方主淡。


吃盐巴影响血压(盐巴对血压的影响)


特别是东北三省,平均每人每天吃盐23~18克,成为中国吃盐量最大的地区。


高盐饮食易患高血压?


食盐的主要成分就是氯化钠,高盐饮食能否引起高血压,关键在于肾脏能否将过多的钠排出


吃盐巴影响血压(盐巴对血压的影响)


绝大多数人的肾脏通过排钠利尿机制,可把过多的钠排出,但当肾排钠功能发生障碍时,由于不能把过多的钠排出,就会导致钠潴留而出现高血压


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所以,即便某人的肾脏是健康的,如果长期高盐饮食,势必会增加肾脏的排钠负担,长期以往,得高血压的可能性就会大大增加。


高盐饮食如何致高血压?


高盐饮食引起高血压的机制有以下四种:


一、钠潴留导致细胞外液增加,血容量也会相应增加,从而加大心输出量。而且血管壁的钠水潴留可使管腔狭窄,从而使外周阻力增大。


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二、高盐负荷可促使下丘脑产生利钠分子,可使细胞内的钠潴留起来,血管收缩。再加上细胞内外的钾、钠比例失调,使红细胞功能受到损害,血液粘稠、流动缓慢,加重了血液循环的工作负担,导致了血压的进一步升高。


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三、高盐在某些内分泌素的作用下,可使扩血管物质如激肽、前列腺素的产生释放减少,使收缩血管物质如血管紧张素产生增多,引起细小动脉痉挛,使血压增高。


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四、高盐负荷还能增高中枢和外周交感神经的活性,激活肾素-血管紧张素系统,进一步加重肾脏、心脏等重要器官血管硬化过程。


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由此看来,高盐饮食不仅仅能引发高血压,还能对血管壁造成不良的影响,所以在平时的饮食中应积极倡导健康清淡的饮食,培养良好的生活习惯。


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